Wir freuen uns sehr, Dr. Thorben Aussieker neu in unserem Team begrüßen zu dürfen. Nach seinem Bachelorabschluss in Sportwissenschaft an der Deutschen Sporthochschule Köln absolvierte er ein Masterstudium in Gesundheitswissenschaften an der Universität Maastricht. Im Anschluss promovierte Thorben unter der Betreuung von Prof. Luc van Loon im Bereich Muskelstoffwechsel. In seiner Dissertation untersuchte er die anabolen Eigenschaften von Kollagenprotein - dem am häufigsten vorkommenden Protein im menschlichen Körper - und dessen Einfluss auf den Muskelproteinmetabolismus.
Seine Forschung beschäftigt sich mit der Frage, wie die Aufnahme von Kollagenprotein die Muskelproteinsynthese beeinflusst. Dabei war er an mehreren Studien beteiligt, in denen mithilfe stabiler Isotopenmarkierungen die Muskelproteinsyntheseraten nach dem Verzehr unterschiedlicher Nahrungsproteine gemessen wurden. Zusätzlich bringt er umfassende methodische Erfahrung in Immunhistochemie und Fluoreszenzmikroskopie mit.
An der Technischen Universität München wird Thorben die Wirkung von Kollagenprotein auf verschiedene Körpergewebe weiter erforschen. Ziel seiner Arbeit ist es, besser zu verstehen, wie Kollagen sowohl Sportler:innen als auch Patient:innen bei Regeneration und Gesundheit unterstützen kann.
Die Förderung erfolgt im Rahmen des TUM Global Postdoc Fellowship Programms, das internationalen Nachwuchswissenschaftler:innen den Aufbau eigener Forschungsprojekte an der TUM ermöglicht.
Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit und heißen Thorben herzlich willkommen!